여행에 있어 음식은 빼놓을 수 없는 즐거움이다. 멋진 풍경과 다채로운 즐길거리도 중요하지만 현지에서만 맛볼 수 있는 음식은 여행의 즐거움을 한층 더 풍성하게 만들어준다. 새로운 미식여행지를 찾고 있다면 가볍게 떠날 수 있는 마카오는 어떨까.

마카오는 동양의 라스베가스로 불릴 정도로 카지노와 야경, 각종 쇼 등 화려한 볼거리와 즐길거리로 유명한 곳이지만 알고 보면 맛집들도 다양하다. 주로 마카오의 특급 호텔 내에 있는 레스토랑들이 맛집으로 알려져 있으며 이중 미슐랭(미쉐린) 스타를 받은 곳도 많다. 미슐랭이 인정한 마카오의 레스토랑들을 알아보자.

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로부숑 오 돔(Robuchon au Dome) ★★★

'로부숑 오 돔'에서는 최고급 와인과 훌륭한 프랑스 요리를 즐길 수 있다. 그랜드 리스보아 호텔 돔에 위치한 로부숑 오 돔(Robuchon au Dome)은 품격 있는 프랑스 요리를 선보이는 곳이다. 마카오의 멋진 전망을 볼 수 있으며 천장 가운데에 폭포를 연상하게 하는 환상적인 크리스털 샹들리에가 우아한 분위기를 자아낸다. 최고급 와인과 훌륭한 만찬을 즐겨보자. 점심시간은 12시부터 14시 30분까지이며 저녁시간은 18시 30분부터 22시 30분까지다.

더 에이트(The Eight) 별★★★

동물모양 딤섬으로 인기가 높은 더 에이트. 로부숑과 마찬가지로 리스보아 호텔에 위치한 레스토랑이다. 마카오 최초이자 유일한 중국 식당으로 미슐랭 별 3개를 받았다. 동물모양 딤섬으로 인기가 높으며 세련된 인테리어를 갖췄다. 현대적인 광동 요리를 제공하며 우아하고 독창적인 분위기의 고전 중국 요리를 경험할 수 있다. 점심시간 메뉴에는 안목 있는 식사를 위한 40가지가 넘는 딤섬이 있다. 개인 방도 준비돼 있어 특별한 모임이나 기념일에도 제격이다.

제이드 드래곤(Jade Dragon) ★★

제이드드래곤은 셰프가 신선한 제철 재료와 맛있는 진미를 사용해 정찬과 딤섬 등 걸작을 선보인다. 크라운, 하드락, 그랜드 하얏트 등 특급호텔이 모여 있는 시티 오브 드림즈에 위치하고 있는 레스토랑이다. 탐 콱 펑(Tam Kwok Fung) 셰프가 신선한 제철 재료와 맛있는 진미를 사용해 정찬과 딤섬 등 걸작을 선보인다. 탁월한 디자이너 실내 장식과 최상의 맞춤 서비스를 제공하고 있어 마카오의 훌륭한 식사 기준을 제시하고 있다. 점심시간은 11시부터 15시까지이며 저녁은 18시부터 23시까지다.

윙 레이(Wing Lei)★

윈 호텔 골든 플라워. 윈 호텔에는 골든 플라워, 윙 레이, 미주미 등 다양한 미슐랭 레스토랑이 있다. 미슐랭에서 별 1개를 받은 레스토랑이다. 윈 호텔에 있으며 윈 호텔에는 윙 레이 외에도 골든 플라워(별 3개), 미주미(별1개) 등 미슐랭 레스토랑이 다양하다. 윙 레이는 점심식사 시간에 MOP 188으로 6가지 딤섬을 맛볼 수 있어 합리적인 가격의 딤섬 뷔페로 유명하다. 8년 연속 미슐랭 스타를 받고 포브스로부터 파이브 스타를 받아 윈이 자부하는 레스토랑이다.

윙 레이에서는 중국 광둥 지역 요리와 손으로 정성껏 빚은 딤섬 등 환상적인 맛을 경험할 수 있다. 윙 레이의 상징인 크리스털 용이 장식된 다이닝 홀이나 평면 TV와 전용 화장실이 마련돼 있는 룸에서 식사를 할 수 있으니 기대해도 좋다. 프라이빗룸은 총 5실로 점심시간은 11시 30분부터 15시까지이며 일요일 또는 공휴일에는 10시 30분부터 15시 30분까지다. 저녁식사는 18시부터 23시까지 즐길 수 있다.

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